Tuộc đỏ Nhật là một trong những loại động vật thông minh nhất của đại dương, bạch tuộc từ lâu đã trở thành biểu trưng cho sự nhanh nhẹn và trí tuệ trong nền văn hóa Nhật Bản. Cũng bởi vậy, người dân xứ sở mặt trời mọc tin rằng bạch tuộc là nguồn thực phẩm giàu giá trị đối với sức khỏe.
Vị tươi giòn, thanh mát của bạch tuộc hòa quyện cùng vị cay nồng, kích thích của các gia vị sẽ tạo nên món ăn tuyệt hảo, ăn một lần là nhớ mãi. Tuộc đỏ Nhật làm trung hòa cảm giác cho đầu lưỡi, nó dùng để ăn xen kẽ giữa các loại sashimi khác nhau. Cảm giác ăn một miếng Tuộc đỏ Nhật giòn tan, mùi mù tạt hăng nồng, vị ngọt lịm của sì dầu sẽ làm bạn khó quên.
Tuộc đỏ Nhật tươi sống
Tuộc đỏ Nhật được xếp loại hải sản giàu chất dinh dưỡng. Khi chế biến món ăn, tuộc đỏ sẽ có vị ngon giòn và phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam ở mọi lứa tuổi.
LỢI ÍCH CỦA TUỘC ĐỎ NHẬT
Thịt Tuộc đỏ Nhật được dùng trong thức phẩm để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ, chứa nhiều vitaminA, B1, B2, C, vitamin B12, ít chất béo, omega 3, selenium, taurine. C
Tham khảo thêm >> Cá Hồi Tươi Phile món ngon chuẩn sashimi
MÓN ĂN NGON TỪ TUỘC ĐỎ NHẬT
Tuộc đỏ Nhật rất phổ biến tại các bếp Nhật được đánh giá là thực phẩm bồi bổ sức khỏe rất tốt, có rất nhiều món ăn như sashimi, sushi, takoyaki và akashiyaki…….Với ẩm thưc Việt Nam, bạch tuộc cũng rất được ưa chuộng. Những con Tuộc đỏ Nhật còn tươi ngon sẽ được cắt thành miếng được tẩm gia vị, 1 chút dầu vừng và ăn sashimi ngay rất ngon hoặc chế biến các món khác.
Tuộc đỏ Nhật có thể chế biến thành nhiều món như: hấp, luộc, nướng, trộn gỏi, ăn sashimi hoặc sushi đều ngon. Sau đây, Việt Phú food xin giới thiệu các món ăn ngon từ Tuộc đỏ Nhật nhé.
1/ Tuộc đỏ Nhật nướng sa tế:
Tuộc đỏ Nhật nướng sả tế
Bạch tuộc nướng sa tế được rất nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon khó cưỡng. Vị thơm cay của sa tế hòa cùng vị giòn ngọt tự nhiên của bạch tuộc Nhật chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn trọn.
Gắp 1 miếng Tuộc đỏ Nhật chấm vào muối ớt xanh ta nói trên cả tuyệt vời, vị cay cay quyện cùng nước sốt ướp rất đậm đà luôn, miếng bạch tuộc ngọt thịt, nướng không quá mềm mà sần sật.
Tham khảo thêm >> Sản phẩm hải sâm ngai vàng bổ dưỡng dành để bồi bổ sức khỏe mà bạn quan tâm
2/ Sashimi Tuộc đỏ Nhật:
Nguyên liệu: Tuộc đỏ Nhật nước tương, mù tạt
Cách làm: + Bạch tuộc các bạn rửa thật sạch, lau khô rồi đặt lên trên thớt. Dùng dao thật sắc bén để cắt bỏ lớp da nhầy và thừa ở bên ngoài xúc tua của bạch tuộc.
+ Đặt xúc tua của bạch tuộc trở lại thớt, các giác bám theo hướng xuống mặt thớt, phần thịt trắng ngần được hướng trên. Nghiêng giao góc 45 độ, cắt thịt bạch tuộc thành những khoang mỏng khoảng 0,5 cm.
+ Bày trí bạch tuộc lên đĩa, trang trí thật đẹp mắt, chấm cùng với mù tạt và nước tương là có thể dùng ngay.
Món sashimi bạch tuộc Nhật
Khi thưởng thức sashimi bạch tuộc Nhật, cảm giác đầu tiên sẽ là vị cay xộc đánh thức tất cả các giác quan. Sau đó sẽ là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và kế đó là vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của bạch tuộc tươi sống. Tất cả cả sẽ cùng hòa trộn với nhau và tan dần trong miệng những người thực khách.
3/ Bún riêu Tuộc đỏ Nhật:
Bún riêu trước giờ quen thuộc với chả cua hay tôm khô còn ăn với bạch tuộc thì hơi bị lạ, rất đáng để thử.
Món bún riêu bạch tuộc
Cực kì ấn tượng nhất phần bạch tuộc được nấu với nước canh bún riêu nên có màu cam hấp dẫn quá xá
4/ Món bạch tuộc Nhật xông khói:
Món bạch tuộc xông hơi khá là lạ. Gọi cho “hoa mỹ” thế thôi nhưng thật chất đó là bạch tuộc hấp bia được cho vào nồi hấp sốc vài cái xèo xèo là ăn được rồi!
Bạch tuộc được “xông khói” nên vẫn còn giữ nguyên độ tươi ngon giòn ngọt ăn kèm rau thơm chấm cùng 1 trong hai loại sốt muối tiêu xanh và sốt ớt chấm.
Mua ngay bạch tuộc Nhật tại Việt Phú Food để trải nghiệm hương vị mới lạ này nhé.
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
Hotline: 0938898892/0842881212
Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu
Zalo tư vấn:https://zalo.me/g/wawkbu398
Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.